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Tinello è il bistrot del ristorante Sintesi. Un nuovo spazio di condivisione in cui gustare prodotti semplici e di stagione, scoprire nuove etichette di vini artigianali, fermarsi per una pausa veloce o per una sosta più lunga. 

Il menu evolve seguendo la natura e il suo ritmo, non è diviso in portate, ma ideato con un susseguirsi di piatti in sintonia con la disponibilità delle materie prime e lo spirito della cucina.

I protagonisti sono la pasta fresca, anche ripiena, i vegetali e piatti pensati anche per la condivisione per celebrare la convivialità a tavola. A supporto della cucina c’è il nostro bancone con una proposta di formaggi e salumi del territorio e altre preparazioni golose.

La carta dei vini è composta da vini naturali e biodinamici che raccontano storie di piccoli artigiani e di territori vicini e lontani.

Via Vigna di Corte, 6 – 00040 Castel Gandolfo | Tel: 0624597135 | email: info@tinellobistrot.it

Su Via Vigna di Corte sono presenti dei parcheggi a pagamento e un parcheggio gratuito con disco orario.
Dal mercoledì al venerdì 1823 
Sabato e domenica 12:3015 | 17.3023
Lunedì e martedì off
Il Bistrot sarà chiuso giovedì 15 agosto e dal 19 agosto al 4 settembre per le ferie estive. Riaprirà il 5 settembre a cena.